READING

Pierogowy zawrót głowy – azjatyckie tapasy

Pierogowy zawrót głowy – azjatyckie tapasy

Dzisiaj na blogu o tapasach w wydaniu azjatyckim , czyli kuchni dim sum  i kolejnym rewelacyjnym warszawskim spocie, czyli chińskiej knajpce Pełną Parą! #OMPpoleca #keep_calm_and_eat_dumplings

Polacy o pierogach wiedzą sporo. Potwierdzi to każdy, kto kiedykolwiek zaprosił jakiegoś zagranicznego znajomego do baru mlecznego i  usiłował przetłumaczyć menu. Na polskie leniwe, łazanki, pyzy, lane kluski i inne kołduny z różnych części kraju, język angielski jedyne co ma do zaoferowania to smutne…. dumplings😉 

Do grona znanych i lubianych rodzajów pierogów całkiem niedawno dołączyły chińskie pierożki na parze, zwane dim sum. W Warszawie, w ostatnim czasie, nastąpił wysyp miejsc serwujących te małe, precyzyjne arcydzieła z niezliczoną ilością najróżniejszych nadzień. My lubimy się przejść do Pełną Parą na te typowo azjatyckie w wersji z wieprzowiną i grzybkami shitake czy z wołowiną z szalotką. Menu obfituje też w pierożki fusion, z których te  z dynią i orzechami, zrobione na słodko, są absolutnym sztosem i po prostu trzeba ich spróbować <3

Pierożki podawane są w oryginalnych bambusowych koszyczkach z dodatkiem sosu sojowego, fani pikanterii znajdą także wyśmienitą pastę sambal na każdym stoliku w lokalu, która potrafi nieźle podkręcić kubki smakowe.

Dim sum to jednak nie tylko pierożki – to rodzaj kuchni, w której królują potrawy podawane w małych porcjach, idealne do wspólnego ucztowania.  Dlatego kiedy już wystarczy Wam pierogów polecamy zabrać się za aromatyczną sałatkę z mango czy grillowane, orientalne szaszłyki podawane z fenomenalnym sosem orzeszkowym. Możecie tu spróbować także mniej popularnej wersji spring rollsów w cieście jajecznym ! Jeżeli znajdziecie jeszcze miejsce na deser dajcie się namówić na czarny ryż na mleku z kokosem i mango – ten nietypowy pudding jest warty grzechu.

Do Pełną Parą można wpaść na szybki lunch ale i na wieczorną kolację – imponująca karta drinków inspirowanych Azją może zatrzymać w tym klimatycznym miejscu na dłużej niż byście się mogli spodziewać, potwierdzone info 😉


COMMENTS ARE OFF THIS POST

INSTAGRAM
Co u nas